ブルーベリーは、大きく分類すると２品種になります。早生のハイブッシュ系、晩生のラビットアイ系です。私たちはその両種類とも栽培しております。

由木農場では１０年前からブルーベリーの栽培を始めております。当初は５０センチほどだったブルーベリーの木も今は立派に成長し、美味しい実をたくさんつけてくれるようになりました。
ブルーベリーは１種類だけ育てても成功しません。何種類かを同時に育てることで、花粉が上手く混ざり、良い果実ができるのです。
また、農薬は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。

ブルーベリー栽培は、それほど難しいものではありませんが、土作りが重要です。由木農場では無農薬栽培をしているので、虫などが繁殖しないよう、針葉樹である杉の皮を敷き詰めています。広葉樹では虫が繁殖しやすいので使うことはできません。また、雑草なども悪影響を及ぼすので、草刈は日常的に行っています。
このこだわりがあるからこそ、皆様に自信を持って食べていただけるブルーベリーが実を結ぶのです。

農場でとれた卵とブルーベリーの実をたっぷり使ったブルーベリージェラートとブルーベリーシャーベットの２種類があります。
ブルーベリー摘みの後、木影でジェラートやシャーベットでの一休みは最高です。
生みたての卵や季節野菜も直売しています。

※商品は一年中あります。地方発送もいたしますので
TEL 042-591-2961までお申込ください

（写真左）ウサギの目のような赤みが強い「ラビットアイ系」
（写真右）甘みが強く大粒な「ハイブッシュ系」